Una pequeña escapada a Madrid

Madrid, capital de España, una gran ciudad que hay que conocer.

Madrid La Nuit

Hacía años que no había estado por allí y aprovechamos un puente para pasar unos días con mi familia por esos lares.
La verdad es que me ha sorprendido este Madrid entre castizo y super urbe.
No recordaba la cantidad de edificios tan bonitos y grandilocuentes que allí podemos encontrar, una ciudad cosmopolita, y con mucha marcha y por la noche iluminados son una maravilla.
Aluciné con la cantidad de gente en las calles a todas las horas, y por la noche también y los comercios abiertos a todas horas y festivos.
Una ciudad que da la sensación de no sentirte de fuera.
Viajar hasta allí en Ave es una maravilla en hora y cuarto más o menos ya hemos llegado desde mi ciudad, casi un paseo y sin atascos ni esperas como en los aeropuertos.
Se va de maravilla en ese tren, super rápido, con una atención por parte del personal muy amable, en resumen que no da pereza el moverse sin coche.
Nos hemos movido por los barrios antiguos que en muchos casos parecía que no estábamos en Madrid, con esas cuatro alturas de las casas antiguas que te transportaban a otras épocas.
Las calles estrechas, los edificios de algún que otro palacete venido a menos y mucha gente joven moviéndose por ellas.

hotel only you

Las rutas por Madrid han sido de ver el ambiente, los sitios de moda, el ir de tapeo por la zona de Malasaña, (croquetas en Casa Julio  y rabo de toro riquísimo), baos (cocina internacional asiática), bar japonés, tapeo en Corte Inglés de Callao en el Espacio gourmet, con una terraza que se ve Madrid y muy bonita por la noche.
La tienda de Salvador Bachiller con las terrazas en cada piso para tomar cositas.

Terraza edificio
Salvador Bachiller

Pasear por los barrios: Salamanca, Las Artes, Chueca, Plaza de la Villa, Palacio Real....., cualquier calleja tiene una placa de quién vivió allí, personajes famosos e importantes.

Teatro 

Ir al teatro que fuimos a ver la obra toc toc, y sobre todo callejear.
 Paseo del Prado, calles, plazuelas, y ver los edificios de cada época.
Yo ya conocía mucho de Madrid, pero vi los edificios lavados mucho más bonitos de lo que los recordaba, han renovado mucho, pintado y arreglado.

cocidito Madrileño

Las terrazas de moda tanto en edificios como a pie de calle, para disfrutar.
El concepto  nuevo de los mercados como San Antón y San Miguel.
También el super grandioso hotel que están construyendo y restaurando, va a ser una pasada para la cadena hotelera Four Season.
Y el super cocido que nos comimos en  La Bola, típico típico, con el postre buñuelo frito relleno de manzana... rico rico.
También nuestros desayunos con porras y chocolate, creo que nos hemos pasado un pelin en este viaje, pero bueno...
Dejaremos para otra vez los museos, recuerdo el Prado el de la guerra, que creo ahora no está en Madrid si no en Toledo, museo Ciencias Naturales, los vi en los años sesenta, así que imagino que tendré que volver a visitarlos.
Pero iré a los que no he visitado como el Reina Sofia y alguno curioso que merece la pena conocer.
En fin que he disfrutado un montón con mis sobrinos y mi hermano y ha sido un fin de semana super 10.
Espero no volver a tardar tanto en visitar Madrid !!
Me queda mucho por conocer y disfrutar!!
mamarosa.

Espacio gourmet Callao

El oso y el Madroño
emblema de Madrid

Terraza Corte Ingles Callao

Plaza de la Villa

Palacio Real

Cervezas Trapenses y la mejor cerveza del mundo

El mundo de la cerveza es una caja de sorpresas.
Al igual que los vinos, champanes, y cualquier producto de calidad, su historia  a través del tiempo es un mundo que es bonito conocer.
Os cuento lo que he conocido hace poquito sobre las cervezas trapenses en Bélgica.
Hay una en particular que dicen es la mejor cerveza del mundo.
Por lo general las cervezas que son muy artesanales cada vez van quedando menos, puesto que en cuanto ganan fama las compran las empresas cerveceras y dejan de tener ese "algo especial".
En Bélgica existe una ruta de las Abadías y las cervezas trapenses.

Pero la más especial es la Abadia de San Sixto en Westvleteren.
Los monjes la fabrican pero sólo venden en pequeñas dosis, y en su Abadía, como mucho dos cajas de 24 botellas.
Sólo venden para poder subsistir no para hacer negocio, en una ocasión hicieron una venta especial para poder costear los gastos de arreglos en la Abadía porque se les caía.
No es fácil conseguir las cervezas si no sigues unos pasos, como es llamar por teléfono a la Abadía (no es fácil que cojan el teléfono), luego dar numero de teléfono y de la matricula del coche y recogerlas allí cuando te digan.
Pero todo el mundo que la prueba dice que es una maravilla.
No tienen etiqueta, sólo se distinguen por las chapas:
Westvketeren
Color verde es la clara tiene 5,8% alcohol
Color tapón azul 8% alcohol
Color amarillo 12% alcohol y es la mejor de todas.
Los monjes hacen todo el proceso de elaboración de la cerveza método tradicional suyo.
Como veis es todo un mundo con una aura de tradición, dificultad, religiosidad (tienen voto de silencio), normas... en fin algo diferente casi un punto de misterio en este mundo tan globalizado.
A mi me ha encantado conocer esta cerveza y su historia un poco a grosso modo, pero espero que si no lo conocíais os haya gustado.

In de Vrede, está fuera de la Abadía pero allí se puede degustar también un helado hecho de cerveza y platos con queso trapense.

Aquí lo dejo, si vais por Bélgica en plan tranquilo y con coche es una idea el poder llegar por estas Abadías y probar estas cervezas y conocer otros paisajes fuera de los tour mas turísticos.
Apto para los muy cerveceros que disfrutaran a tope.

mamarosa

(Fotos bajadas de Internet)