martes, 26 de junio de 2018

Curioso museo de momias en un pueblo cercano a Zaragoza

Hay museos de todo tipo y condición, este verano pasado, descubrí unos cuantos muy curiosos en Praga:
Museo sobre orinales, sanitarios, de otras épocas, curiosos, raros.
En España hay uno sobre este tema también.
Museo sobre la KGB
Museo sobre la Alquimia
Hay museo de penes en Islandia La Faloteca
De cabellos en Turquia
Espias en Usa
Museo del Crimen en Usa
En Mexico ( Guanajuato) de momias.
Y muchísimos más por el mundo que seguro habrá.



Este museo que os comento yo, está situado en Quinto de Ebro, un pueblo de la Ribera del Ebro,  a 31 km de Zaragoza en la carretera de Castellon .
Es el único museo de España dedicado a este tema.
Hace poquito que ha abierto sus puertas al público, pero merece también fijarse en la iglesia en la que está el museo.
Es un recuerdo de la historia de lo que no tiene que ser, es decir las guerras.
Esta iglesia no se recuperó sino que dejo en sus paredes las huellas de bombas, balazos, destrozos de la contienda de la guerra civil Española.
Belchite viejo ruinas del pueblo
Muy cerca de este pueblo está Belchite viejo, son ruinas del pueblo como quedó después de la guerra y que se puede visitar también. Aquí han rodado muchas películas sobre la guerra civil .
El museo de las momias de Quinto ha sido posible al descubrir
 un hallazgo de 15 momias del siglo XVIII y XIX, que están muy bien conservadas, tanto en ropajes de su tiempo,como en su momificación.
Esto fue debido a que por las condiciones del terreno y de temperatura del lugar donde se hallaban se momificaron naturalmente sin la acción del hombre.
Se encuentran en la antigua iglesia de la Asunción o del Piquete y se pueden visitar .
Es curioso en cualquier pueblo o lugar encontramos cosas interesantes para ver y conocer.
He ido a visitarlas con la guía del centro, que nos ha explicado mucho sobre ellas con muchísimo respeto, puesto que fueron personas.
En esta iglesia hay mas de mil enterramientos, desde 1300 d C. No están momificados, pertenecen a nobles y clérigos.
He tenido la gran suerte de que se encontrase en el museo el historiador que ha trabajado en el hallazgo y la especialista que limpio las momias y restauró algún vestido.
Me ha gustado mucho el poder hablar con ellos sobre estos y otros temas relacionados.
Me han impresionado los niños y una señora con todo el pelo en una trenza moño, el pelo es suyo y sólo se ha limpiado con aire .
Y una bebe con su vestido, que me recordaba a una muñeca de porcelana de esas antiguas, se ve la moda de aquella época y  el poder social de la criatura.
Han contado mucho sobre lo que van descubriendo , se les ha hecho scanner,  para estudiar causas de su muerte y otras cosas.
Las fotos que he hecho no las voy a poner , mejor que vayáis a verlas vosotros mismos.

Os dejo la pagina www.momiasdequinto.es
Antiguamente en este pueblo había un balneario con aguas para tratar males de piel y otras afecciones.
Por ejemplo la dama del cabello que os he explicado, posiblemente estuviese en el balneario con una dolencia, cuando falleció.
Estos descubrimientos, sirven para investigar además de dar a conocer la historia pasada, es una buena forma de aprender también.
Yo siempre he llevado a mis hijos a museos, exposiciones, y todo cuanto mereciese la pena que pudiesen ver según sus edades.
Os aconsejo que los niños, además de sus juegos electrónicos y  deporte, también conozcan con vosotros los museos y exposiciones, disfrutaran de ir con sus padres y de conocer cosas nuevas.

Ahora este pueblo está recibiendo muchas visitas con lo que dinamiza su vida y su economía.

Ya sabéis una curiosidad más para visitar, además en el pueblo hay unos portales dedicados a San Miguel, San Antón y San Roque , que son un conjunto de edificaciones que servían como puertas del casco urbano , alguna como aduana y cerraban el municipio junto con las murallas que formaban por las traseras de las viviendas.
Solo se conserva esto, después de la expansión del casco urbano tras la guerra civil.
Existen los edificios de las escuelas públicas de la posguerra, un palacio renacentista " La casa del Cura".
El monte con sus zonas esteparias , flora y fauna de la zona se pueden observar en la reserva ornitológica de "EL Planeron".
Otras zonas cercanas para visitar:
Monasterio de Rueda, el yacimiento romano de "Lepida Celsa" o el ibero de Cabezo de Alcalá.
Además del citado pueblo de Belchite está el pueblo viejo de Rodén.
Y Fuendetodos pueblo y casa natal de Goya.
Os esperamos!!
mamarosa.

lunes, 25 de junio de 2018

El verano ya llegó, ya llegó...



Terraza de Los girasoles restaurante (Zaragoza)
El verano ya está aquí como la canción del verano.

Este año casi no hace acto de presencia, por tanta lluvia, tanto frío y nieve, que ha hecho meses atrás.
Pero todo llega y con él aparte de más horas de luz solar, noches estupendas para salir, ambiente en terrazas de calle, quedar con amigos ..

Y no cuento que ya la gente se va los fines de semana, al campo,al pueblo, playa, montaña...
Ya ha pasado San Juan con su loca noche de hogueras para quemar lo malo de cada uno, simbólicamente, y todos pensando en vacaciones estivales.

Y de terrazas hablaré hoy, que bien se está en ellas, en las calles y plazuelas, tomarse un refresco fresquito, zumos variados, leche merengada,la horchata...entran de maravilla.
Pero además están las terrazas VIP, o las terrazas que se encuentran en edificios bonitos del centro de las ciudades y donde se puede subir a tomar una copa, con musiquita y unas vistas preciosas del casco histórico.

En mi ciudad que yo sepa solo hay dos Los Girasoles, aquí se cena, con unas vistas del Pilar, o bien en restaurante Quemá del museo Pablo Serrano,con una amplísima terraza para disfrutar.
Pero bueno en Madrid ;Barcelona, Sevilla, Valencia....hay muy bonitas.
Y en sitios dónde el clima es mejor que en Zaragoza, pues se pueden disfrutar de ellas mucho más.
En fin lo dicho, alternativas al calorcito, terrazas nocturnas, tanto en calle como en los tejados, otra propuesta para los urbanitas.
Así que ya sabéis,os informáis de las terrazas en hoteles, edificios simbólicos, y otros que tengáis en vuestro lugar de origen y hacedles una visita, y a disfrutar de esas maravillosas noches de verano o incluso del afterwork, tan de moda ahora.

mamarosa.
foto casera.

martes, 19 de junio de 2018

Comida al estilo marroquí..

Esta primavera preparamos una comida al estilo marroquí con un grupo de amigos en una borda del Pirineo .
Algunos de nuestros amigos les encanta ese país y además lo han recorrido, sobretodo la zona del Atlas, pues son montañeros empedernidos.
Así que nos reunimos y montamos nuestra fiestita particular, con ambiente bereber.
Cualquier excusa es buena para disfrutar de una comida entre amigos.
Mi amigo Jesús preparo un Tajine de pollo, él confita los limones en sal, y prepara todo muy rico.
También hizo un baba ganush, es una especie de hummus pero con berenjenas.
Compraron pan en un comercio árabe y también los dulces otros amigos, y participaron de la puesta en escena vestuario y colocación de mesa y posterior fregote recogida y limpieza.




Prepararón un cous cous que estaba muy bueno.
Yo por mi parte hice unos koftas a mi manera,  ya que no había brasas, lo hice en plan bolitas rebozadas con sésamo y de acompañamiento una salsa de yogur.
Hice mi arroz con pinchos morunos.
Y preparé también como aperitivo unos mejillones estilo marroquí.
Montamos un atrezzo y hasta nos fumamos tabaco con sabor de frutas en una cachimba.
Terminamos con Enrique sirviendo un rico té moro con menta.
Algunos llevábamos ropas estilo árabe y otros algún motivo tipo gorro fez..., para entrar en ambiente.
Un día maravilloso para compartir con los amigos y disfrutar de la cocina de otros países.
Como véis no es difícil montar una comida con recetas de otras cocinas del mundo, solo es proponerselo, buscar y lanzarse.
Espero que me mandéis un correo con vuestras fiestas gourmet.
Hasta pronto!!
mamarosa


El traje de hombre con pantalón corto!!

El otro día en casa le dije a mi hijo que estaba Apolíneo ! la cara que puso!.
 Le dije : ¿ no sabes qué es?
Vaya incultura la vuestra!!


Mucho de ciencias pero de lo demás...
En fin el pique que tengo con mi familia ( que todos son de ciencias).
Pues Apolíneo viene de Apolo dios de la belleza, y con esto quiero decirte que estás muy guapo y elegante.
Mi hijo ama ir en pijama, cosa que yo abomino, ir todo el día cómodo ( quiere decir de cualquier manera, y tras arduos años de explicarle que me parece muy bien que vaya como quiera, pero que sepa comportarse cuando se ha de ir con un traje.
Finalmente lo ha comprendido y cuando hay que ir con respeto ( entierro) , correcto (acto académico) o una fiesta (boda). Ya sabe que no sirve el cómodo.

Parecen chicos de Eaton pero de corto. !!
Pues resulta que ahora, como todo cambia y vale todo, los modistos han sacado una moda de poder ir con traje y pantalón corto.
A mi particularmente me gusta más con el largo, pero bueno, ..hay que actualizarse.

No sé si decírselo a mi hijo, que pasa de modas, mejor me lo callo, pues prefiero el traje clásico.

En verano ya se usa ir de sport en sitios de playa o incluso en la ciudad, con pantalones cortos, de hecho mi marido en cuanto empieza el verano y vacación , para él sinónimo de pantalón corto, pero ahora ya en trajes..!!!

No inventan nada nuevo los diseñadores y sino que se lo digan al país de Bermudas, dónde lo llevan usando desde tiempo inmemorial.
O los trajes de tirolés, o el ejercito en las campañas Africanas.

Así que lo dicho de moda los trajes con pantalones cortos, para las bodas de veranito, sobretodo en sitios calurosos.
Contentos los jóvenes y no tan jóvenes con esta nueva ocurrencia fashion??
Ver para creer !!
Sport verano hombre

 mamarosa.

Trajes con pantalón corto.



Traje Bávaro
Ejercito Británico


Representantes de las Bermudas.
Nota / fotos bajadas de internet

jueves, 14 de junio de 2018

Falsa Charlota de fruta, postre veraniego.

Postres agradables con frutas para primavera y verano.
La maravillosa cantidad de frutas ricas que podemos probar en estas estaciones, hay que aprovecharlas, y para los niños que son poco amigos de tomarlas, probar otras fórmulas puede ser interesante.

La Charlota es una forma de presentar un postre, generalmente se hace cubriendo un molde con bizcochos de soletilla y en el medio echar una crema tipo mousse o pastelera, o de nata y queso..... y encima colocar frutas (fresa, melocotón, piña.).., se suele atar a veces con una cinta y un lazo o una cuerda rústica.
En esta receta he puesto falsa charlota porque no va con bizcocho sino toda con fruta.


Falsa Charlota de melocotones

Hace poco hice este postre de melocotones frescos.
Es una receta muy fácil.
Elaboración:

Primero cortamos en rodajas finas 3 melocotones un poco maduros.
Ponemos los melocotones en un cuenco grande con cucharada y media de azúcar y el zumo de medio limón exprimido y unimos bien todo para que impregnen, dejándolos reposar un rato.
Luego colocamos en un aro de cocina, una base en el fondo con melocotones, y por los laterales del molde, y vamos echando con manga pastelera un queso cremoso que elijamos:
Filadelphia, mascarpone, ricotta, requeson...o incluso si os gusta más fuerte alguno con más sabor.
Colocamos encima otra capa de melocotones cortados y queso y así hasta llegar al final del molde que cubriremos solo con melocotones.
Luego colocaremos miel en un cazo y la templaremos.
Desmoldaremos con cuidado la chalota y echaremos por encima la miel templada.
Se puede decorar con hoja de menta o alguna flor o especias por encima.

mamarosa.

sábado, 9 de junio de 2018

Aperitivo con pasta filo

Triángulos de masa filo rellenos:

Es una receta muy fácil , un aperitivo muy curioso, y no os tiene que preocupar usar la pasta filo que es muy sencillo.




Ingredientes:

Hojas de pasta filo (las venden en cualquier centro de alimentación)
Quesitos (los que prefiráis) yo he usado Kiri.
Aceite de oliva
Un huevo
Aceitunas verdes sin hueso sin rellenar
zanahoria (1)
Queso de oveja o manchego  130 gr
sal y pimienta negra molida

Ponemos en un cuenco, 5 porciones de quesitos kiri, cortamos y picamos las aceitunas, rallamos la zanahoria, y el queso rallado de oveja.
Salpimentamos todol
Cogemos la pasta filo y hacemos círculos que luego cortaremos por la mitad.
Meteremos en cada mitad el relleno que queramos y luego lo plegamos como un triángulo.
Con el huevo batido iremos sellando la masa.
Pondremos una sartén con abundante aceite e iremos friendo los triángulos y los colocaremos en papel de cocina para quitar el exceso de aceite..
Y tendremos un aperitivo para compartir con los amigos, con un vino blanco fresquito.

Otras ideas con queso,zanahoria y pavo, se puede hacer en rollitos y luego colocar una salsa de mayonesa con curry, para untar los rollitos.

Ideas muy veraniegas, para un buffet o picoteos de verano con cervecita.....

Mamarosa.