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| Castillo de Mora de Rubielos |
Es época de Trufas, y en la zona de Gúdar y Javalambre, se encuentran las zonas más productivas del mundo..
Sarrión capital trufera y en muchas poblaciones de la zona, es dónde podemos comprar la trufa fresca y probar recetas de cocina dónde la trufa es la reina, es una gozada.
Hay tiendas especializadas, donde comprar la trufa y todo tipo de productos derivados de ella muy gourmets.
Además en esta zona están las pistas de esquí de Valdelinares y Javalamabre y aparte del paisaje,veras unos pueblos muy bonitos por esas zonas.
El jamón de Teruel es otra insignia de la zona y está super bueno.
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| Mora de Rubielos |
El lunes pasado aprovechando que aún las condiciones meteorológicas eran buenas, decidimos pasar el día por esta zona.
No hicimos senderismo por Alcalá de la Selva y sus cascadas con su paisaje tan bonito.
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| Mora de Rubielos |
Nuestra escapada era más bien visitar las localidades y darnos un homenaje con la trufa.
La verdad es que lo pasamos muy bien haciendo visitas a estas poblaciones de Mora de Rubielos y Rubielos de Mora /(pueblo bonito de España).
En el primero visitamos el castillo con un gran patio de armas y además había una exposición de armas de guerra medievales, muy curiosa.
Pasear tranquilamente por las calles y mirar la muralla, las casas tan bonitas, los soportales, la iglesia, piedra, madera y forja, propias del lugar.
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| Rubielos de Mora |
En esta localidad, mas plana que su vecina Mora, hay muchas casas solariegas y palacetes con sus escudos y sus aleros .
Este pueblo a parte de pertenecer a los pueblos más bonitos de España, está también inscrito en la red de cittaslow y ruta del camino del Cid Campeador.
Así que pasear tranquilamente por sus calles y admirar fachadas, balcones, y elementos decorativos propios con madera y forja, es un buen plan.
En un sitio tan pequeño y se encuentran bastantes restaurantes y casas de comidas.
Por supuesto que cocinan con sus productos estrellas, la trufa, el jamón....
También en Rubielos encontramos los conventos de los Carmelitas calzados y el de las madres Agustinas (fuera del casco este ultimo).
Y Hay un museo cerca que se llama de la Región Ambarina (Dinópolis).
En Mora de Rubielos tomamos un tapeo que era como una comida, en la plza junto a la iglesia, se llama El escalón, y es un tipo pub ingles, fuimos a tomar un café y viendo lo que sacaban a otras mesas, pues nos apeteció.
Una oreja de cerdo super bien frita, unos huevos con patatas y jamon de Teruel con trufa, y además como hacía frío un caldito super rico.
Estaba todo muy bueno y en este caso no hizo falta ir a un restaurante más lujoso y con estas tapas ya vas comido.
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| Rubielos de Mora |
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Pero lo dicho la oferta gastronómica está muy bien y también las panaderías, con pasteles salados y dulces muy ricos.
Una jornada muy agradable por tierras Turolenses, porque Teruel existe y de verdad que hay que ir a conocer esta provincia, que os descubrirá mucha historia, y muchas cosas interesantes.
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| Mora de Rubielos |
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| Rubielos de Mora |
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| Mora de Rubielos |
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| Mora de Rubielos |
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| Rubielos de Mora |
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| Rubielos |
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| Artefactos de la exposición castillo de Mora |
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