martes, 26 de junio de 2018

Curioso museo de momias en un pueblo cercano a Zaragoza

Hay museos de todo tipo y condición, este verano pasado, descubrí unos cuantos muy curiosos en Praga:
Museo sobre orinales, sanitarios, de otras épocas, curiosos, raros.
En España hay uno sobre este tema también.
Museo sobre la KGB
Museo sobre la Alquimia
Hay museo de penes en Islandia La Faloteca
De cabellos en Turquia
Espias en Usa
Museo del Crimen en Usa
En Mexico ( Guanajuato) de momias.
Y muchísimos más por el mundo que seguro habrá.



Este museo que os comento yo, está situado en Quinto de Ebro, un pueblo de la Ribera del Ebro,  a 31 km de Zaragoza en la carretera de Castellon .
Es el único museo de España dedicado a este tema.
Hace poquito que ha abierto sus puertas al público, pero merece también fijarse en la iglesia en la que está el museo.
Es un recuerdo de la historia de lo que no tiene que ser, es decir las guerras.
Esta iglesia no se recuperó sino que dejo en sus paredes las huellas de bombas, balazos, destrozos de la contienda de la guerra civil Española.
Belchite viejo ruinas del pueblo
Muy cerca de este pueblo está Belchite viejo, son ruinas del pueblo como quedó después de la guerra y que se puede visitar también. Aquí han rodado muchas películas sobre la guerra civil .
El museo de las momias de Quinto ha sido posible al descubrir
 un hallazgo de 15 momias del siglo XVIII y XIX, que están muy bien conservadas, tanto en ropajes de su tiempo,como en su momificación.
Esto fue debido a que por las condiciones del terreno y de temperatura del lugar donde se hallaban se momificaron naturalmente sin la acción del hombre.
Se encuentran en la antigua iglesia de la Asunción o del Piquete y se pueden visitar .
Es curioso en cualquier pueblo o lugar encontramos cosas interesantes para ver y conocer.
He ido a visitarlas con la guía del centro, que nos ha explicado mucho sobre ellas con muchísimo respeto, puesto que fueron personas.
En esta iglesia hay mas de mil enterramientos, desde 1300 d C. No están momificados, pertenecen a nobles y clérigos.
He tenido la gran suerte de que se encontrase en el museo el historiador que ha trabajado en el hallazgo y la especialista que limpio las momias y restauró algún vestido.
Me ha gustado mucho el poder hablar con ellos sobre estos y otros temas relacionados.
Me han impresionado los niños y una señora con todo el pelo en una trenza moño, el pelo es suyo y sólo se ha limpiado con aire .
Y una bebe con su vestido, que me recordaba a una muñeca de porcelana de esas antiguas, se ve la moda de aquella época y  el poder social de la criatura.
Han contado mucho sobre lo que van descubriendo , se les ha hecho scanner,  para estudiar causas de su muerte y otras cosas.
Las fotos que he hecho no las voy a poner , mejor que vayáis a verlas vosotros mismos.

Os dejo la pagina www.momiasdequinto.es
Antiguamente en este pueblo había un balneario con aguas para tratar males de piel y otras afecciones.
Por ejemplo la dama del cabello que os he explicado, posiblemente estuviese en el balneario con una dolencia, cuando falleció.
Estos descubrimientos, sirven para investigar además de dar a conocer la historia pasada, es una buena forma de aprender también.
Yo siempre he llevado a mis hijos a museos, exposiciones, y todo cuanto mereciese la pena que pudiesen ver según sus edades.
Os aconsejo que los niños, además de sus juegos electrónicos y  deporte, también conozcan con vosotros los museos y exposiciones, disfrutaran de ir con sus padres y de conocer cosas nuevas.

Ahora este pueblo está recibiendo muchas visitas con lo que dinamiza su vida y su economía.

Ya sabéis una curiosidad más para visitar, además en el pueblo hay unos portales dedicados a San Miguel, San Antón y San Roque , que son un conjunto de edificaciones que servían como puertas del casco urbano , alguna como aduana y cerraban el municipio junto con las murallas que formaban por las traseras de las viviendas.
Solo se conserva esto, después de la expansión del casco urbano tras la guerra civil.
Existen los edificios de las escuelas públicas de la posguerra, un palacio renacentista " La casa del Cura".
El monte con sus zonas esteparias , flora y fauna de la zona se pueden observar en la reserva ornitológica de "EL Planeron".
Otras zonas cercanas para visitar:
Monasterio de Rueda, el yacimiento romano de "Lepida Celsa" o el ibero de Cabezo de Alcalá.
Además del citado pueblo de Belchite está el pueblo viejo de Rodén.
Y Fuendetodos pueblo y casa natal de Goya.
Os esperamos!!
mamarosa.

lunes, 25 de junio de 2018

El verano ya llegó, ya llegó...



Terraza de Los girasoles restaurante (Zaragoza)
El verano ya está aquí como la canción del verano.

Este año casi no hace acto de presencia, por tanta lluvia, tanto frío y nieve, que ha hecho meses atrás.
Pero todo llega y con él aparte de más horas de luz solar, noches estupendas para salir, ambiente en terrazas de calle, quedar con amigos ..

Y no cuento que ya la gente se va los fines de semana, al campo,al pueblo, playa, montaña...
Ya ha pasado San Juan con su loca noche de hogueras para quemar lo malo de cada uno, simbólicamente, y todos pensando en vacaciones estivales.

Y de terrazas hablaré hoy, que bien se está en ellas, en las calles y plazuelas, tomarse un refresco fresquito, zumos variados, leche merengada,la horchata...entran de maravilla.
Pero además están las terrazas VIP, o las terrazas que se encuentran en edificios bonitos del centro de las ciudades y donde se puede subir a tomar una copa, con musiquita y unas vistas preciosas del casco histórico.

En mi ciudad que yo sepa solo hay dos Los Girasoles, aquí se cena, con unas vistas del Pilar, o bien en restaurante Quemá del museo Pablo Serrano,con una amplísima terraza para disfrutar.
Pero bueno en Madrid ;Barcelona, Sevilla, Valencia....hay muy bonitas.
Y en sitios dónde el clima es mejor que en Zaragoza, pues se pueden disfrutar de ellas mucho más.
En fin lo dicho, alternativas al calorcito, terrazas nocturnas, tanto en calle como en los tejados, otra propuesta para los urbanitas.
Así que ya sabéis,os informáis de las terrazas en hoteles, edificios simbólicos, y otros que tengáis en vuestro lugar de origen y hacedles una visita, y a disfrutar de esas maravillosas noches de verano o incluso del afterwork, tan de moda ahora.

mamarosa.
foto casera.

martes, 19 de junio de 2018

Comida al estilo marroquí..

Esta primavera preparamos una comida al estilo marroquí con un grupo de amigos en una borda del Pirineo .
Algunos de nuestros amigos les encanta ese país y además lo han recorrido, sobretodo la zona del Atlas, pues son montañeros empedernidos.
Así que nos reunimos y montamos nuestra fiestita particular, con ambiente bereber.
Cualquier excusa es buena para disfrutar de una comida entre amigos.
Mi amigo Jesús preparo un Tajine de pollo, él confita los limones en sal, y prepara todo muy rico.
También hizo un baba ganush, es una especie de hummus pero con berenjenas.
Compraron pan en un comercio árabe y también los dulces otros amigos, y participaron de la puesta en escena vestuario y colocación de mesa y posterior fregote recogida y limpieza.




Prepararón un cous cous que estaba muy bueno.
Yo por mi parte hice unos koftas a mi manera,  ya que no había brasas, lo hice en plan bolitas rebozadas con sésamo y de acompañamiento una salsa de yogur.
Hice mi arroz con pinchos morunos.
Y preparé también como aperitivo unos mejillones estilo marroquí.
Montamos un atrezzo y hasta nos fumamos tabaco con sabor de frutas en una cachimba.
Terminamos con Enrique sirviendo un rico té moro con menta.
Algunos llevábamos ropas estilo árabe y otros algún motivo tipo gorro fez..., para entrar en ambiente.
Un día maravilloso para compartir con los amigos y disfrutar de la cocina de otros países.
Como véis no es difícil montar una comida con recetas de otras cocinas del mundo, solo es proponerselo, buscar y lanzarse.
Espero que me mandéis un correo con vuestras fiestas gourmet.
Hasta pronto!!
mamarosa


El traje de hombre con pantalón corto!!

El otro día en casa le dije a mi hijo que estaba Apolíneo ! la cara que puso!.
 Le dije : ¿ no sabes qué es?
Vaya incultura la vuestra!!


Mucho de ciencias pero de lo demás...
En fin el pique que tengo con mi familia ( que todos son de ciencias).
Pues Apolíneo viene de Apolo dios de la belleza, y con esto quiero decirte que estás muy guapo y elegante.
Mi hijo ama ir en pijama, cosa que yo abomino, ir todo el día cómodo ( quiere decir de cualquier manera, y tras arduos años de explicarle que me parece muy bien que vaya como quiera, pero que sepa comportarse cuando se ha de ir con un traje.
Finalmente lo ha comprendido y cuando hay que ir con respeto ( entierro) , correcto (acto académico) o una fiesta (boda). Ya sabe que no sirve el cómodo.

Parecen chicos de Eaton pero de corto. !!
Pues resulta que ahora, como todo cambia y vale todo, los modistos han sacado una moda de poder ir con traje y pantalón corto.
A mi particularmente me gusta más con el largo, pero bueno, ..hay que actualizarse.

No sé si decírselo a mi hijo, que pasa de modas, mejor me lo callo, pues prefiero el traje clásico.

En verano ya se usa ir de sport en sitios de playa o incluso en la ciudad, con pantalones cortos, de hecho mi marido en cuanto empieza el verano y vacación , para él sinónimo de pantalón corto, pero ahora ya en trajes..!!!

No inventan nada nuevo los diseñadores y sino que se lo digan al país de Bermudas, dónde lo llevan usando desde tiempo inmemorial.
O los trajes de tirolés, o el ejercito en las campañas Africanas.

Así que lo dicho de moda los trajes con pantalones cortos, para las bodas de veranito, sobretodo en sitios calurosos.
Contentos los jóvenes y no tan jóvenes con esta nueva ocurrencia fashion??
Ver para creer !!
Sport verano hombre

 mamarosa.

Trajes con pantalón corto.



Traje Bávaro
Ejercito Británico


Representantes de las Bermudas.
Nota / fotos bajadas de internet

jueves, 14 de junio de 2018

Falsa Charlota de fruta, postre veraniego.

Postres agradables con frutas para primavera y verano.
La maravillosa cantidad de frutas ricas que podemos probar en estas estaciones, hay que aprovecharlas, y para los niños que son poco amigos de tomarlas, probar otras fórmulas puede ser interesante.

La Charlota es una forma de presentar un postre, generalmente se hace cubriendo un molde con bizcochos de soletilla y en el medio echar una crema tipo mousse o pastelera, o de nata y queso..... y encima colocar frutas (fresa, melocotón, piña.).., se suele atar a veces con una cinta y un lazo o una cuerda rústica.
En esta receta he puesto falsa charlota porque no va con bizcocho sino toda con fruta.


Falsa Charlota de melocotones

Hace poco hice este postre de melocotones frescos.
Es una receta muy fácil.
Elaboración:

Primero cortamos en rodajas finas 3 melocotones un poco maduros.
Ponemos los melocotones en un cuenco grande con cucharada y media de azúcar y el zumo de medio limón exprimido y unimos bien todo para que impregnen, dejándolos reposar un rato.
Luego colocamos en un aro de cocina, una base en el fondo con melocotones, y por los laterales del molde, y vamos echando con manga pastelera un queso cremoso que elijamos:
Filadelphia, mascarpone, ricotta, requeson...o incluso si os gusta más fuerte alguno con más sabor.
Colocamos encima otra capa de melocotones cortados y queso y así hasta llegar al final del molde que cubriremos solo con melocotones.
Luego colocaremos miel en un cazo y la templaremos.
Desmoldaremos con cuidado la chalota y echaremos por encima la miel templada.
Se puede decorar con hoja de menta o alguna flor o especias por encima.

mamarosa.

sábado, 9 de junio de 2018

Aperitivo con pasta filo

Triángulos de masa filo rellenos:

Es una receta muy fácil , un aperitivo muy curioso, y no os tiene que preocupar usar la pasta filo que es muy sencillo.




Ingredientes:

Hojas de pasta filo (las venden en cualquier centro de alimentación)
Quesitos (los que prefiráis) yo he usado Kiri.
Aceite de oliva
Un huevo
Aceitunas verdes sin hueso sin rellenar
zanahoria (1)
Queso de oveja o manchego  130 gr
sal y pimienta negra molida

Ponemos en un cuenco, 5 porciones de quesitos kiri, cortamos y picamos las aceitunas, rallamos la zanahoria, y el queso rallado de oveja.
Salpimentamos todol
Cogemos la pasta filo y hacemos círculos que luego cortaremos por la mitad.
Meteremos en cada mitad el relleno que queramos y luego lo plegamos como un triángulo.
Con el huevo batido iremos sellando la masa.
Pondremos una sartén con abundante aceite e iremos friendo los triángulos y los colocaremos en papel de cocina para quitar el exceso de aceite..
Y tendremos un aperitivo para compartir con los amigos, con un vino blanco fresquito.

Otras ideas con queso,zanahoria y pavo, se puede hacer en rollitos y luego colocar una salsa de mayonesa con curry, para untar los rollitos.

Ideas muy veraniegas, para un buffet o picoteos de verano con cervecita.....

Mamarosa.

domingo, 15 de abril de 2018

Salida dominical por Tarazona, población para ser visitada.

Tarazona es un lugar que hay que visitar.!!
foto tomé desde palacio arzobispal.

Domingo matutino y salida de Zaragoza para dar un paseo por Tarazona, es un encantador lugar, dónde hay unos monumentos impresionantes.

 He estado en varias ocasiones en Tarazona.
Sin embargo hasta ahora no he tenido ocasión de visitar su catedral, de Santa Maria de la Huerta , que estuvo muchísimos años de restauración y permaneció cerrada.
Esta catedral se construyó fuera del recinto de la muralla en la zona de las huertas, y parece ser que antes hubo alguna iglesia hispano-visigoda, en esa zona,  por los restos encontrados, además de una necrópolis tardo romana.

Sin embargo se construyó esta iglesia en 1235 completamente nueva estilo gótico.
Aunque posteriormente se renovó en el siglo XVI, con alguna estética más renacentista.
Hay que destacar el cimbórrio  de 24 m de altura, y su decoración en ladrillo ornado y un iconográfico de grisalla que estaba oculto y es único en los ámbitos eclesiásticos de toda Europa.
Grisalla:
Lo tuve que buscar porque no sabía que era, son pinturas decorativas para reproducir engañosas, estatuas de mármol o tallas...

Es una maravilla y hay que admirar sus techos, impresionantes, los retablos escultóricos de la capilla mayor, el coro, el órgano, las capillas restauradas.

Me ha gustado mucho como han unido lo nuevo con lo antiguo, la escalinata de entrada, y unos servicios para el público con baños, que están muy bien.
Todavía falta por terminar de obrar en capillas y en el entorno del claustro, que por cierto es bastante grande y en dónde predominan las celosías de yeso.
Pero todos reconocemos que cuesta mucho dinero el llegar a toda la enorme riqueza cultural que hay en este país.
Hay que ir avanzando aunque sea poco a poco, no tenemos que perder este legado de nuestra historia,



catedral 




Además se puede ver una exposición de como se llevaron a cabo las obras de restauración que al poner un gran andamiaje tanto dentro como fuera, permitió el recoger información de su construcción y descubrieron importantes elementos decorativos.
Hay una muestra de piezas encontradas, como sarcófagos, piezas de columnas y otros materiales.

Y me gustó que la visita por la zona de esta exposición estuviese amenizada por música gregoriana.


Me ha sorprendido gratamente el ver lo limpia que estaba la villa, y las actuaciones que ha llevado a cabo el ayuntamiento, parece ser que tienen un buen alcalde que vela por su pueblo, ojalá todos hiciesen lo mismo!!!

casas colgadas barrio judío
Pasear por la judería y sus casas colgadas, ahora mucho mejor arregladas que antaño.
En algunas partes de la calzada hay unas inscripciones en hebreo.

Y en otras calzadas del pueblo  está la concha de peregrino de Santiago.


Hay un centro de interpretación de la cultura judía en la Rúa Alta (Moshe de Portella) que fue administrador del Reino de Aragón.


Visitar la plaza de toros Vieja que ahora no se usa para el festejo taurino, pero que si se hacen en ella, actuaciones y otros eventos.
Lo curiosos de esta plaza de toros es que ha sido y es habitada.

Cipotegato
El Ayuntamiento, edificio renacentista que fue una antigua lonja (mercado), y es dónde arranca la fiesta del Cipotegato (y su lluvia de tomates), típica de este evento que se celebra en esta población del 27 de Agosto al uno de septiembre.

Ayuntamiento de Tarazona

Son las fiestas en honor al Santo San Atilano, y rememoran un personaje del siglo creo XVIII,.

Otro edificio de interés el Palacio Episcopal, antigua residencia de los Reyes de Aragón., antigua Zuda musulmana. Allí se encuentra una sala  que se llama el salón  de los obispos, rodeado de pinturas de obispos.
Pero necesitaría más restauración y prácticamente está todo vacío. Lo único las pinturas de los obispos.

Iglesia de Santa Maria Magdalena la más antigua, que iba destinada a ser la catedral, pero que por su situación , (Enclave) se consideró hacer otra que fue la de Santa María de huerta.

En la Iglesia de Hogar Doz se encuentran los restos de Baltasar Gracián, un gran personaje, escritor del siglo de oro, que cultivo la prosa didáctica y filosófica, 
.Su obra más conocida "El Criticón".
Os acordáis de la cita "Lo bueno si breve dos veces bueno", pues es de este insigne escritor jesuita.

En los siglos XI y XII hubo en Tarazona una escuela de traductores de tratados de matemáticas, astrología, alquimia, filosofía. eran traducciones árabes, hebreas...
Hoy en día creo que hay una casa del traductor, para temática literaria, única de España.


En esta población también se come bien, hay una amplia oferta, y también  hacen jornadas de comida Sefardí en alguno de sus restaurantes.
Nosotros hemos ido a Saboya 21 a comer, este es un pelín caro, aunque tiene menú también y bar en la planta calle.

También había mucha zona de picoteo de tapas y bares por el casco.
Hoy estaba lleno de gente como yo, haciendo turismo por aquí, y había un gran ambiente festivo.

En Tarazona ha nacido gente famosa como Raquel Meller que fue una conocida  actriz y cupletista años 20.
O el cómico Paco Martinez Soria, hay puestas señales informativas QR en algunas calles para seguir una ruta de rincones que salieron en alguna de sus películas de cine.

Plaza de toros vieja por dentro.
Subida barrio judío
 Hay una almazara en un convento del siglo XVII con un pequeño museo.



Foto con vistas al Moncayo nevado de esta mañana.

Escapadas cercanas:
Nacimiento río Queiles
Hace años fuimos hasta el nacimiento del río Queiles (pasa por Tarazona), está en una población muy cercana, ya provincia de Soria, que se llama Vozmediano.
El río nace a borbotones del subsuelo  y estamos a mil metros de altitud.


En esta ocasión nos hemos acercado hasta el pueblo de Grisel, a 3 km de Tarazona,  en donde se encuentra en pleno campo una sima que se llama Pozo de los Aínes,  se puede bajar un tramo acondicionado con escaleras en piedra, pero no hasta abajo.
En el fondo hay agua y abundante vegetación, a mi me recuerda (exagerando) a un Zenote de México.,
En este pueblo hay un castillo que han recuperado y ahora se puede alquilar para eventos, bodas, fines de semana, se alquila entero también, no veáis lo que se ve y se encuentra de pululeo por el mundo..
Seguro que se me escapan muchas más cosas para contar de allí, pero os lo dejo para que lo descubráis vosotros mismos.
En esa zona hay sitios muy bonitos como la del Moncayo, Monasterio de Veruela (Becquer) .., pero será para otra entrada.




Pues como véis hay mucho para ver, y un domingo diferente, con buen tiempo para pasear y disfrutar de estas maravillas en las zonas rurales.
mamarosa.

Casi todas las fotos son  mías,  y algunas las he bajado de internet.