lunes, 6 de enero de 2014

Nuevos propósitos para el 2014 (comer con la cabeza, hábitos saludables)

Ya se terminó la Navidad, y ahora comienzan las rebajas, si queda algo de dinerito después de las fiestas, aún se nos puede marchar rápidamente con las compras.
Imagino que habréis terminado bien estas fiestas, ahora también toca, hacer régimen para rebajar esos kilitos de más, que hemos adquirido gratamente, con las cenas, comidas, compromisos, etc.
Ósea, que ya me siento estresada al pensar en la cantidad de propósitos nuevos para este comienzo de año.
Pero vamos a intentar empezar por comprar gran cantidad de verdura, fruta, hortalizas frescas y ponernos a preparar buenos platos, calentitos, suaves, y desengrasantes, también estaría bien que tomásemos infusiones para drenar nuestro cuerpecillo generoso, y poder avanzar hacia la primavera con mejor ánimo y garbo.
Así pues chicas, chicos, esta vez va de veras, a disfrutar comiendo, pero con cabeza, usemos los productos de temporada y hagamos platos fáciles, económicos (que con las nuevas subidas de precios lo vamos a necesitar), y sabrosos pero bajísimos en grasas.
Opciones:
Ensaladas de pasta con verduras y jamón serrano.
Cítricos, pomelo rosa, mandarinas, naranjas, kiwis, kakis, granadas, sobre todo por la mañana antes de tomar la leche descremada, y luego a deshoras, como merienda o almuerzo.
Pescadito del bueno, tanto blanco como azul, pero hecho en parrilla, o a la plancha.
El conejo es barato y no tiene mucha grasa , también el pavo en filetes a la plancha está buenísimo.
Caldo calentito, porque es muy bueno en invierno para prevenir catarros, hacerlo desgrasando y sobre todo de pollo y verduras.
Legumbres que son muy buenas, pero no con chorizo, morcilla y compangos varios, nooooo, que ya sé que esta de muerte, ahora los vamos a cocinar sólo con verduritas, y además plato único.
Leche descremada, yogures, queso fresco, y podéis poner un poquito de mermelada casera.
Vamos a abstenernos de dulces, que ya hemos sobrepasado la dosis máxima estas fiestas, así que ahora sólo fruta.
Tampoco fritos, tapitas, salsas, hojaldres….snif  que penita, para mí también va a ser un suplicio, pero tenemos que hacer una cura fuerte post navideña.
Animo, ganas, fuerza de voluntad y además un poquito de movimiento, caminar una hora diaria, va fenomenal, aunque sé que con las temperaturas invernales es un castigo, pero….
Voy a ser la primera en seguir mis sabios consejos, va a ser durillo, pero hay que intentarlo
Nuevos propósitos allá vamos.

mamarosa

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