Aperitivo de garbanzos picantes

ENSALADA PICANTE DE GARBANZOS

Receta marroquí

Esta receta la vamos a servir como picoteo para tomar unas cervezas, tipo aperitivo.

Es muy fácil

Un bote de garbanzos cocidos de buena calidad (lavar y escurrir)

4 Cucharadas de aceite de oliva.

1 cucharada de comino en polvo.

Una pizca de sal.

 1 cucharada de Harisa (puré de pimientos rojos picantes, comprar en establecimientos marroquís).

Elaboración

Mezclar con los garbanzos cocidos ,el aceite, el comino, la sal, y la harisa, remover bien y servir frío en pequeños cuencos.

mamarosa