Perdonadme, que se me olvidó en la receta de la ensalada con codornices y mango.
Suelo echar granos de pimienta en la cocción de la cebolla .
También podéis hacer esta receta con pollo, es más económico, o perdiz (es más cara)
Esta receta está bien para una cena con invitados en verano .
Lo bueno de la cocina a mi modo de ver es que hay que experimentar, echar otros ingredientes,o poner hierbas, probar las cosas y haced vuestras propias recetas., es lo divertido de la cocina.
mamarosa
Me apunto la receta. A Nosotros nos gusta mucho la codorniz. Y las perdices más.
ResponderEliminarSigue poniendo más recetas!