Bizcocho fácil-facil

Bizcocho super fácil

Utilizaremos para medir el vaso de yogurt.
1 Yogurt del sabor que queramos ( Limón, blanco, plátano )
2 medidas de harina de reposteria
1 medida de maizena
3 huevos
1 sobre de levadura Royal
2 medidas de azúcar
1 medida de aceite de girasol (más suave que el de oliva) pero tambien se puede utilizar de oliva

Untar un molde de tarta con mantequilla y espolvorear harina
Precalentar el horno 170ºC media hora antes

En un bol mezclamos el yogurt los huevos el azucar y batimos, luego pasamos por un cedazo o colador la harina de trigo la maizena y la levadura y la vamos metiendo poco a poco con la mezcla del yogurt ,y mezclamos sin batir y añadimos el aceite.
Metemos la mezcla en el molde y al horno 30 o 35minutos según el horno, vamos metiendo una aguja o palito de pincho y comprobamos si sale limpio y lo sacamos

Presentación. Espolvorear con azúcar glass.

Otras ideas
Si lo queremos con sabor a limón, rallar peladura de dos limones y ponerlas en la mezcla del yogurt huevos etc. y el yogurt mejor que sea con sabor a limón.
Podemos poner yogurt blanco y ralladura de naranja y echar un chorrito de cointreau.
Podemos meter en la masa pepitas de chocolate (mejor en la de sabor a naranja está más sabrosa)
y darle a vuestra imaginación
Poner canela en polvo con el azucar glas  etc.

mamarosa