Esta receta me la dio una amiga y no os imaginais la de veces que la he hecho y a cuantas amigas se la he dado, asi que ahora para todos os la blogeo, es muy fácil
200 gr de chocolate de cobertura (Valor)
180 gr de mantequilla
300 gr de azúcar
4 huevos
100 gr de harina
100 gr de nueces troceadas pero no muy pequeñas (que se noten).
Elaboración
Al baño Maria es decir se coloca un recipiente en el fuego con un poco de agua y encima un bol de cristal o un cazo con el chocolate cortado y la mantequilla para que se derrita suavemente y dejamos que entibie .
Tamizamos la harina (es decir la pasamos por un colador) y la reservamos.
En un bol mezclamos batiendo el azúcar y los huevos y añadimos el chocolate y lo vamos mezclando suavemente y por último echamos la harina poco a poco envolviendo toda la mezcla.
En un molde ,que se habra untado con mantequilla y espolvoreado con harina,ponemos la mezcla y añadimos las nueces.
Meter en el horno a 180ºC -200ºC durante 30minutos. (según hornos)
y a comer...
mamarosa
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