viernes, 31 de enero de 2014

Otro juego de acertar, Nepal, Tibet...

Siguiendo con el juego de parecidos
Os envío otras imágenes para ver si acertais
Nepal, Tibet, Japón, India????











Nooo, otra vez es Aragón, es el templo budista que se encuentra cerca de Graus (Huesca),
En un pueblo que se llama Panillo, el templo se llama Dag Shang Kagyü.
Se puede alojar para hacer meditación, está prohibido fumar en todo el recinto, hay monjes budistas, hay budas, y como centro de oración hay mucho silencio.
Cuando estuve hace algunos veranos, nos hicimos fotos con uno de los monjes, fue la mar de simpático y eso que apenas nos entendíamos, era bastante mayor, pero transmitía una gran paz y serenidad.
Estuvimos viendo todo el lugar, haciendo fotos, y nadie nos dijo nada, hay una pequeña tienda donde venden objetos del Nepal, y mi hija se compró una pulsera de hueso de yac, o eso nos dijeron.
Fue una excursión diferente, a mi madre le gustó mucho, por lo exótico, y porque parece que estás en otro sitio del planeta, porque hacen la arquitectura del lugar a semejanza de las del Tibet o el Nepal.
Otra idea diferente para una escapadita.
En España existen otros centros budistas, uno en las Alpujarras de Granada, en Orgiva, y también hay por Cataluña en Garraf, creo, y en Navarra, pero os cuento de oídas, que allí no he estado.

mamarosa
Hace mucho tiempo que no os pongo el juego de sitios parecidos
Hoy he recibido uno de mi amiga Gloria y os lo voy a pasar. Parece una senda imposible, típica de alguna montaña de ...
La china?











No habéis acertado está en Aragón, más concretamente en el Pirineo Aragonés, en la zona del Congosto que une Aragón con Cataluña.Les llaman las pasarelas de Montsec y la ferrata de Urquizo Olmo
Es  Montrebei, una vía ferrata que se puede hacer excursiones y el paisaje es impresionante.

Qué os ha parecido?, habrá que visitarlo …
Congosto de Montrebei,abajo el río Noguera Ribagorzana

qué miedillo...

izda pared Aragóndcha pared Cataluña
Otra vista de la vía ferrata

jueves, 30 de enero de 2014

fashion con tallas de mujer y a buen precio...eureka!



Moda buena, bonita y barata y además con tallas de mujer  ¡Eureka¡
Chapeau por la firma Española Mango
Por fin alguien ha oído mis plegarias, y ya puedo comprarme ropa que me quepa y además con los precios económicos.
Hoy mi amiga Gema, me ha comentado que había leído que salía una colección nueva de ropa con tallas más grandes, y nos hemos acercado a una de las tiendas Mango de mi ciudad, para comprobarlo in situ, la verdad que yo no me lo creía.
Pero chicas es cierto, la colección se llama violeta, y hay hasta la talla 52, no os podéis ni imaginar mi alegría, ahora podré ponerme a la moda, con estilo y además sin gastar tanto.
He llegado a casa y enseguida os lo comunico a todas porque sé que os va a interesar, que mi problema, también lo tenéis muchas de vosotras, sobre todo llegando a ciertas edades.
He visto unas chaquetas de piel en tonos crudos, y azul marino, y  unas gabardinas y unas camisas y camisetas… que gustazo.
Esta primavera voy a estar estupenda… dentro de lo que cabe, que esta empresa de ropa no hace milagros.
mamarosa

domingo, 26 de enero de 2014

Un poco de Mexico en nuestra casa, hoy celebramos con cocina mejicana



Hoy día festivo, he preparado un menú especial, comida al estilo mejicano, a mis hijos les encanta cuando me dan estas locuras y preparo cocina internacional.
La mejicana, es una de sus favoritas, junto con la japonesa, italiana y griega, eso sí siempre a mi manera.
He intentado ambientar la mesa con una jarapa (auténtica de Méjico), que me trajo mi padre de un viaje a ese país, y la he colocado como mantel, y el resto he procurado darle un toque parecido.
Me hubiera gustado tener una cucaña o piñata, para luego jugar un poco y ver que regalos caían, pero eso mejor dejarlo para otro día si se celebra un cumpleaños o fiesta veraniega.
La verdad es que nos reímos mucho montando estos circos caseros, pero bueno una sonrisa es lo importante y en día de fiesta también.
El menú es muy fácil y las materias ahora se encuentran en todos los lados, con lo que nos facilitan el poder practicar diferentes cocinas.
Una margarita de coctel inicial, sólo para los mayores de edad, luego una variedad de cositas para picar, nachos, crema de queso, un guacamole (este casero lo hago yo), unos frijoles, tortillas para rellenar con carne picada especiada y ensalada, tomate, pepinillo, salsa de tomate, pimientos rellenos…
Y lo mejor que todos estamos sentaditos, la cocinera también, puesto que al colocar todo en la mesa y cada uno se sirve y se prepara su propio taco, mamá no anda moviéndose a la cocina y se pierde las conversaciones, así que fenomenal el invento.
Bueno os dejo unas imágenes de la mesa para que veáis como ha quedado, que es muy fácil y que todos lo podemos preparar.
La receta del guacamole que yo hago es:
Un aguacate en su punto de maduración, tomate cortado a trozos muy pequeños (sin piel ni pepitas), cilantro fresco unas hojitas, cebolla rallada, limón zumo, un poco de chile (según gusto de picor), sal.

mamarosa








miércoles, 22 de enero de 2014

Vamos a preparar trufas para hacer un detalle muy casero



Vamos a llevar un detalle casero, para el cumple de una amiga, o para llevar a la abuela, o bien para darlo a nuestros invitados cuando vengan a casa.
Os propongo un capricho la mar de dulce y a quien le amarga un dulce??

Trufas caseras con cardamomo
Ingredientes:
250 gr de cobertura de chocolate negro
150 cc de nata
1 cucharada de mantequilla
3 granos de cardamomo verde
Cacao en polvo

Luego las presentaremos en bolsita transparente con un lacito, o con unas flores…
Tambien se pueden meter en la nevera o en el congelador y servirlas muy frias.

Ponemos un cazo al baño María y en un bol de cristal echaremos el chocolate troceado y la mantequilla, que colocaremos sobre el cazo, para que se vaya fundiendo.
En otra cacerola, hervimos la nata con los granos de cardamomo (rotos), hasta que reduzca a ¼. Tamizamos y lo vertemos sobre el chocolate que hemos fundido con la mantequilla. Mezclamos con la espátula muy bien.
Cubrimos con papel film y lo metemos en la nevera hasta que la mezcla se solidifique
Una vez listo, con ayuda de dos cucharillas, iremos formando bolitas que rebozaremos en cacao puro en polvo, yo las hago con el utensilio de hacer bolitas..

Si queremos aromatizar las trufas de otros sabores, se pueden usar otras especias, como vainilla, canela e incluso pimienta, clavo o nuez moscada.
Otras ideas son: echar licores, hierbas como tomillo, echar mini trocitos de frutos secos  etc…
mamarosa